正宗泰国口水鸡秘方

更新时间：2019-10-17 22:03:00•点击：16991 • 餐饮秘方

锅内下油烧三层热下八角100克, 香叶50克, 桂皮50克, 香果5个, 草果3个, 山奈50克, 小茴香100克, 永川豆豉一包, 子弹头辣椒三千克, 小火炒干水份放凉. 。再用油把放凉的料小火炒香出锅放凉打成香料粉。另起锅下油四千克, 芹菜50克, 洋葱二个, 姜50克, 紫草50克, 小火熬至发红, 捞出渣子, 烧至七八成热倒入香料粉中。