兰州红汤麻辣烫加盟

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红汤麻辣烫最早起源于四川，历史悠久，以色泽红润、麻辣鲜香、回味悠长的特色而闻名天下，更以老少皆宜、贴近百姓的平民美食而打动世人，被赞誉为来自东方美食的一颗璀璨明珠。

红汤卤实际上就是调制麻辣烫的风味。这是麻辣烫制作技术最关键的一环。汤卤味道的好坏，基本上决定着麻辣烫的成败。川味麻辣烫有红汤卤的，有清汤卤的。

红汤麻辣烫所用的红汤卤，具有典型的四川风味特色。红汤卤讲究口感丰富，味浓纯厚.麻辣适口，鲜香回甜。

兰州，甘肃省省会，甘肃省的政治、文化、经济和科教中心，西北地区的第二大城市。兰州是唯一黄河穿越市区中心而过的省会城市。

兰州早在5000年前的新石器时代，中华民族的先民就在这里繁衍生息。西汉时设立县制，取“金城汤池”之意而称金城。隋初改制兰州总管府，史称兰州。汉唐以来，兰州作为丝绸之路上的交通要道和商埠重镇，在中西经济文化交流中发挥过重要作用。清康熙时隶甘肃行省，省会由陇西迁至兰州。